Qualität mit Beständigkeit
Ende der Achzigerjahre hat Johann und Anna Spindler den Weinbau auf den Hängen des Leitgeb-Berges begonnen. Anfangs mit den Sorten Welschriesling, Weißburgunder und Zweigelt als Grundlage für das Ziel hochwertige naturnahe Qualitätsweine zu produzieren. Ab Mitte der Neunzigerjahre wurden dann die Trauben in der eigenen Produktion zu Qualitätsweinen verarbeitet.
Seit damals wurde der Weg einen naturnahen und unverfälschten Wein zu erzeugen konsequent verfolgt. Hans-Peter Spindler, als Absolvent der Weinbauschule Silberberg erweiterte die Sortenvielfalt und bringt bis heute sein gesamtes Wissen in die Qualität der Kellerwirtschaft von Spindler ein. |